Detailní popis produktu

Červené suché víno Atelier 750ml

 Víno charakterizováno sytou červenou barvou a chutí červeného ovoce, čokolády a vanilky. Jemné třísloviny a dlouhá dlouhá dochuť. 

Hodí se zvláště k těstovinám, dušenému masu a žlutým sýrům.

Hlavní přednosti Červeného suchého vína Atelier

• pečlivý ruční sběr hroznů
• směs vinných odrůd Mavro Kalavritino 60%, Cabernet Sauvignon 40%
• každá vinná odrůda zraje zvlášť 
• extrakce 5-7 dní v kontrolovaných podmínkách
• 6-8 měsíců zrání v dubových sudech

Podrobná specifikace Červené suché víno Atelier

Typ: Suché červené víno

Odrůdy: Mavro Kalavritino 60%, Cabernet Sauvignon 40%

Vinice: Pohoří Aigialia, nadmořská výška 750 - 900m

Vinifikace: Vinifikace každé odrůdy zvlášť. Extrakce 5 - 7 dní v kontrolovaných podmínkách. Finální míchání po alkoholové a jablečno-mléčné fermentaci. Zrání 6-8 měsíců v dubových sudech ve 40 - 50% z celku.

Charakter: Sytě červená barva, fialové odstíny. Aromatické tóny červeného ovoce, čokolády, vanilky. Plné, vyvážené s dobře zpracovanými, jemnými tříslovinami. Dřevité tóny nabízejí atraktivní víno s dlouhou dochutí. Ideální k těstovinám, dušenému masu a žlutému sýru.

Země původu: Řecko, Peloponés