Detailní popis produktu

Koření na brambory 75g

Koření na brambory je vynikající řecké koření pro přípravu brambor v troubě. Řekové skutečně umí z brambor vykouzlit vynikající přílohu a to vše pouze s kořenící směsí na brambory a olivovým olejem.

Brambory lze připravovat jak loupané tak i neloupané.

Příprava brambor neloupaných

Brambory se nakrájejí na pásky, následně se osolí přidá se koření na brambory. Poté je třeba přidat štědrou dávku olivového oleje. Alespoň 6 lžic na 1kg.

Celou směs poté pečlivě promícháme.

Vaření v troubě

Brambory dobře promíchané s kořením, olivovým olejem a solí dáme do pekáče a pečeme v troubě při teplotě 200°C až do změknutí.

Recept: Syrové brambory oškrábejte, nakrájejte na osminky. Nakrájené brambory dejte do misky, přidejte extra panenský olivový olej a směs koření na brambory, sůl a vše dobře zamíchejte.

Ochucené brambory následně dejte péci do trouby asi při 200°C.

Složení: oregáno, tymián, majoránka, hořčice, pepř, rozdrcený pálivý pepř, sůl.

Může obsahovat stopy sezamu, hořčice.

Země původu: Řecko, Kréta