Detailní popis produktu

Bio extra panenský olivový olej Orino 1L

Prémiový řecký Bio extra panenský olivový olej Orino z Kréty. Pochází od rodinného výrobce s tradicí z oblasti Sitia na Krétě.

Sitia je na Krétě považována za nejlepší oblast pro pěstování olivovníků a právě odsud pochází i oleje, které často vyhrávají ceny na mezinárodních soutěžích za mimořádnou kvalitu.

I když acidita není garantována dle naší chuťové zkoušky se je nízká (přibližně 0,4%).

Vyrábí se dle Bio pravidel bez použití jakékoli chemie a splňuje P.D.O. (chráněné označení původu)

Má bohaté aroma, peprnou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Je navíc kontrolován a certifikován  DIO certifikátem.
Zkuste např. s tímto olejem zakápnout sýr feta (či jiný sýr slaného typu) a nechte ho zapéci v troubě.

Výborně se hodí na nakládání masa a marinád. Je špičkový i na připravu všech typů minutek kde pokrmům dodá o mnoho lepší chuťový rozměr.

Celý výrobní proces od pěstování oliv bio (nepoužívají se žádná umělá hnojiva), sklizeň (ručně), lisování (za studena z prvního lisu, bez chemie) a lahvování (v moderních zařízeních) je pečlivě dozorován samotnými majitely.

Výběrová jakost olivového oleje získaného přímo z oliv pouze mechanickými postupy.

Skladujte v chladu a suchu, ne na přímém slunci.

Výživové údaje na 100 ml: Energetická hodnota: 3389 kJ/824 kcal, tuky: 91,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 12,8 g, sacharidy: 0 g, z toho cukry: 0 g, bílkoviny: 0 g, sůl: 0 g.

Acidita max 0,8% (v době stáčení); K 270 max 0,22; K 232 max 2,5; delta K max 0,01.

Země původu: Řecko, Kréta