Detailní popis produktu

Baklava med a vlašské ořechy 210g

Baklava je původní řecký sladký desert. V Řecku je baklava skutečně k dispozici doslova na každém rohu.

Baklava je sladký desert z tenkého těsta plněného sekanými oříšky v tomto případě medem a vlašskými ořechy.

Baklava a její původ

Baklava je tučný sladký zákusek velice populární ve středomořské oblasti. Je velmi rozšířen i na Balkáně, Turecku i Asii.

Je to sladkost z tenkého těsta známého pod názvem Filo těsto. Baklava  je plněna sekanými vlašskými ořechy a medem.

Historie baklavy

Baklava a její historie není dobře zdokumentována, ale pravděpodobně současná podoba baklavy byla vytvořena v Istanbulu v sultánském paláci Topkapi. Tam poprvé podle záznamů začali vyrábět tenké listové těsto plněné ořechy a medem.

Krásně profesionálně zabaleno. Vhodná alternativa na místo bonboniér.

Složení: pšeničná mouka, glukozový sirup, cukr, ztužené rostlinné oleje, mandle, vlašské ořechy 3% (cukr, kakaový prášek, kakaové máslo, emulgátor-sojový lecitin), med, sůl, skořice, hřebíček, regulátor kyselosti-kyselina citrónová, zhutnění-hydrogenuhličitan sodný, difostát, škrob, konzervant-sorbát draselný, barvivo-beta karoten.

Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota: 1605 kJ/383 kcal; tuky: 13,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 3 g; sacharidy: 69,2 g, z toho cukry: 36,8 g; bílkoviny: 5,6 g; sůl: 0,19 g.

Může obsahovat stopy mléka, sóji a dalších sušených ořechů.

Země původu: Řecko, Kréta